Tarte aux pommes et noix

09:11 Le Bloog 0 Commentaire(s)




Salut la compagnie !

Aujourd'hui une recette de dessert/goûter que l'on peut ranger dans la catégorie des "classiques" mais toujours très bon à partager et extrêmement simple à réaliser. C'est parti pour la tarte aux pommes sur son lit de noix !

Préparation : 15 mn
Temps de cuisson 45 mn
Personnes : 6 ou 8 selon les gourmands

Les Bloogrédients :
    •    1 pâte sablée
    •    3 pommes de votre choix
    •    100g  de sucre en poudre
    •    4 c.s de lait entier
    •    100g de beurre doux
    •    150g de noix fraîches
    •    3 c.s de citron


La préparation du Bloog :

Préchauffez votre four à 170°c.
Étalez la pâte dans un plat à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
Après avoir haché les noix, faites chauffer le lait entier avec le beurre jusqu'à totale dissolution.
Ajoutez le sucre, portez à ébullition et incorporez les noix hachées. Réserver.


Garnissez le fond de tarte de crème aux noix, puis enfournez pendant 15 min. Laissez refroidir.


Épluchez les pommes, coupez-les en lamelles et disposez-les sur la pâte . Arrosez de jus de citron pour éviter l'oxydation.
Faire cuire au four pendant 40  à 45 minutes.

Régalez-vous !

Le Bloog 



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