Pâte à tartiner chocolat au lait / noisettes

08:36 Le Bloog 0 Commentaire(s)



Salut les Bloogueurs,

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette ultra gourmande qui enchantera vos petits déjeuners ou vos goûters. Cette pâte à tartiner chocolat noisettes est un régal à déguster avec des gauffres, des crêpes ou tout simplement avec du pain frais.

Temps de préparation : 30mn
Cuisson : 10mn
Quantité : 300grs

Les Bloogrédients :
- 100 grs de chocolat au lait en tablettes
- 200grs de noisettes décortiquées
- 3 cuil. à soupe d'huile de tournesol
- 2 sachets de sucre vanillé

La préparation du Bloog :
Préchauffez le four à 180 degrés (th.6) puis faites griller les noisettes pendant 5mn. Sortez-les et laissez-les refroidir 3mn.
Une fois tièdes, mixez les noisettes (à l'aide d'un mixeur ou hachoir avec récipient) pour obtenir une poudre fine, puis remixez la poudre autant de fois afin d'obtenir une purée liquide. Ajoutez les 3 cuil. à soupe d'huile et le sucre vanillé puis mixez à nouveau pour les incorporer à la purée de noisettes.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-le à votre préparation de noisette. Mixez à nouveau jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.

Versez le tout dans un pot ou bocal en verre et laissez reposer pendant 2h avant de la tartiner. Cette crême se conserve pendant 20 jours à température ambiante.

Bonne sucrerie!

Le Bloog



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