Des idées de garnitures pour crêpes salées !

06:37 Le Bloog 0 Commentaire(s)





Salut à toutes & tous!

Après la recette "plutôt sucrée" des crêpes au sarrasin et au cidre que je vous ai concocté il y a quelques semaines, aujourd'hui, en guise de bilan de la chandeleur, voici quelques idées hyper simples de garnitures pour crêpes salées.

C'est parti !

La classique
Jambon blanc - œuf - gruyère râpé 

Chèvre
Tranches de bûche de chèvre - lardons cuits – miel coulant

Méditerranée
Spaghetti de courgettes - filets d'anchois déroulés - huile d'olive

La 3 fromages
Emmental râpé - camembert– comté - bleu ou roquefort

Poulet
Blanc de poulet – oignon – pulpe de tomates – gruyère râpé

Bœuf haché
Viande hachée – oignon – champignons - fromage blanc – miel

Océane
Crabe – crème fraîche – citron – piment – aneth – salade

Crevettes
Crevettes décortiquées – béchamel – poudre 4 épices

Grecques
Petites tomates – feta – olives noires – origan – filet d’huile d’olive

Japonaises
Fromage frais – gingembre frais – thon ou saumon cru en lamelles fines

Indiennes
Escalope de poulet cuite - crème fraîche assaisonnée au curry

Orientales
Fromage de chèvre frais mélangé à des œufs en omelette – dés de tomates – menthe – coriandre – cumin – paprika – poivre

La liste pourrait être encore longue... À vous de jouer !

Bon appétit

Le Bloog




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