Des idées de garnitures pour crêpes salées !
Salut à toutes & tous!
Après la recette "plutôt sucrée" des crêpes au sarrasin et au cidre que je vous ai concocté il y a quelques semaines, aujourd'hui, en guise de bilan de la chandeleur, voici quelques idées hyper simples de garnitures pour crêpes salées.
C'est parti !
La classique
Jambon blanc - œuf - gruyère râpé
Chèvre
Tranches de bûche de chèvre - lardons cuits – miel coulant
Méditerranée
Spaghetti de courgettes - filets d'anchois déroulés - huile d'olive
La 3 fromages
Emmental râpé - camembert– comté - bleu ou roquefort
Poulet
Blanc de poulet – oignon – pulpe de tomates – gruyère râpé
Bœuf haché
Viande hachée – oignon – champignons - fromage blanc – miel
Océane
Crabe – crème fraîche – citron – piment – aneth – salade
Crevettes
Crevettes décortiquées – béchamel – poudre 4 épices
Grecques
Petites tomates – feta – olives noires – origan – filet d’huile d’olive
Japonaises
Fromage frais – gingembre frais – thon ou saumon cru en lamelles fines
Indiennes
Escalope de poulet cuite - crème fraîche assaisonnée au curry
Orientales
Fromage de chèvre frais mélangé à des œufs en omelette – dés de tomates – menthe – coriandre – cumin – paprika – poivre
La liste pourrait être encore longue... À vous de jouer !
Bon appétit
Le Bloog
0 commentaires: