Tarte tatin aux tomates cerise

08:20 Le Bloog 0 Commentaire(s)




Bienvenue dans ma cuisine !
Aujourd'hui nous allons faire dans la simplicité avec cette recette délicieuse de la tarte tatin aux tomates cerise. Alors n'attendez pas une seule seconde pour la réaliser. C'est parti !

Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Personnes : 4 à 6

Les Bloogrédients : 

- 1 pâte brisée ou 1 pâte à pizza selon vos goûts
- 20 / 25 grosses tomates cerises
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de parmesan
- 10 grs de beurre
- 10 feuilles de basilic

La préparation du Bloog :

Préchauffez votre four à 180°c.
Coupez les tomates cerises en 2 puis beurrez le fond d'un moule à tarte assez profond.
Placez-y vos tomates puis étalez dessus la moutarde et saupoudrez de parmesan.
Vous pouvez déposer la pâte ouverte dessus et rabattre les bords de la pâte entre les tomates et le bord du moule.
Enfournez et laissez cuire 40 minutes environ. Sortez du four et laissez un peu refroidir avant de la retourner sur un plat. Déposez les quelques feuilles de basilic.
C'est prêt !

Vous pouvez accompagner cette délicieuse tarte d'une belle salade verte, ou tout simplement de grillades.

Bon appétit !

Le Bloog


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