Mousse au citron et au mascarpone

07:10 Le Bloog 0 Commentaire(s)



Salut la compagnie,
Aujourd'hui nous allons faire simple et efficace dans la préparation d'un dessert pour toute la famille. Voici la recette de la mousse au citron et au mascarpone qui rafraîchira vos fins de repas. C'est parti !

Temps de préparation : 10 mn
Repos : 4h
Personnes : 4

Les Bloogrédients :
- 1 citron
- 250 grs de mascarpone
- 30 cl de crème entière fluide
- 90 grs de sucre en poudre

La Préparation du Bloog :
Mélangez le mascarpone, le sucre, le jus du citron et le zeste de citron.
Fouettez la crème entière en chantilly bien ferme puis incorporez progressivement et délicatement la chantilly au mélange mascarpone/sucre/citron.
Versez la mousse dans des verrines et placez au réfrigérateur pendant au moins 4h.

Bonne sucrerie !


Le Bloog


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