Palmiers au chocolat

09:39 Le Bloog 0 Commentaire(s)



Bonjour à toutes et à tous,
Pour apporter un peu d'exotisme dans vos sucreries automnales, je vous propose aujourd'hui une recette que vous pourrez réaliser avec vos enfants. Voici les palmiers au chocolat. Ces petites sucreries sont terribles… Vous risquez de n'en faire qu'une bouchée. Allez, c'est parti !

Temps de préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Personnes : 6

Les Bloogrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 150 grs de chocolat noir
- 1 noix de beurre

La Préparation du Bloog :
Préchauffez votre four à 180°c.
Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
Faites fondre le chocolat coupé en carré dans une casserole avec la noix de beurre.
Étalez le chocolat fondu sur toute la surface de la pâte.
Maintenant, roulez un côté de la pâte jusqu'au centre. Faites de même de l'autre côté. Vous obtenez un rouleau à 2 boudins.
Enroulez votre boudin dans du papier sulfurisé et mettez-le au congélateur pendant 20mn.
Une fois sorti du congélateur, avec un gros couteau, coupez des tranches (entre 5 et 10 mm).
Placez-les sur une plaque allant au four en n'oubliant pas de mettre une feuille de papier sulfurisé. Les palmiers ne doivent pas se toucher car à la cuisson ils ont tendance à s'étaler. Enfournez 15 mn à 180°c.
Les palmiers sont dorés, c'est prêt.

Bonnes sucreries !

Le Bloog

PS : vous pouvez bien sûr décliner cette recette en remplaçant le chocolat par de la confiture ou encore du nutella !




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