Crumble pomme-fraise

09:39 Le Bloog 0 Commentaire(s)



Bonjour à toutes et à tous,
et si aujourd'hui on préparait un petit crumble pas comme les autres ? Sur une base classique jouez avec des saveurs atypiques. C'est parti pour un petit crumble pomme-fraise agrémenté de pistaches.

Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Personnes : 6

Les bloogrédients :
- 5 pommes
- 1 barquette de fraises
- 3 c. à soupe de miel
- 100 grs de beurre
- 150 grs de sucre
- 200 grs de farine
- 1 poignée de pistaches décortiquées

La préparation du Bloog :
Pré-chauffer le four à 180°c (th.6).
Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Faites-les revenir 5mn dans une casserole avec du miel.
Mélangez le beurre, le sucre et la farine avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse puis ajoutez les pistaches que vous aurez concassé.
Beurrez un plat à four. Répartissez les morceaux de pommes cuites et les fraises que vous aurez coupé en petits morceaux.
Parsemez de pâte et enfournez 30 mn environ.
Retirez le plat du four lorsque la pâte est dorée et servez le crumble tiède ou à température ambiante accompagné d'une boule de glace à la vanille.

Bonnes sucreries !

Le Bloog



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